河夹监管所开展建筑工地食堂食品安全专项检查

发布时间:2019-01-29 17:57:48    作者:    来源:    【郧西周刊】   

湖北快三倍投计算器 www.euslk.cn 郧西在线讯 通讯员陈支永报道:为有效规范建筑工地食堂食品经营活动,切实保障建筑工人饮食安全,按照县食药监局统一部署,近日,河夹监管所对辖区建筑工地食堂开展食品安全专项隐患排查。

此次检查以河夹扶贫产业园工地食堂及扶贫安置房工地食堂为重点,主要检查是否持有效的证照许可,从业人员是否持有效的健康证,食堂是否配备有效的消毒设施,餐饮具消毒是否符合相关要求,食品加工工具、容器是否标识明确、分开使用、定位存放,是否存在食物中毒安全隐患,采购的食品及原料是否索证索票,是否落实食品添加剂的采购和使用管理制度等。共检查建筑工地食堂5家,发现食品安全隐患2个,现场下达责令改正通知书2份,要求当事人限期整改到位。

下一步,河夹监管所将进一步加强对建筑工地食堂检查力度和频次,对此次检查中发现的安全隐患及时进行跟踪检查,防止食品安全事故的发生,确保建筑工人饮食安全。


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